
“Sabor que chega com história.”
O Tempero Baiano não é só mistura de especiarias.
É jeito de cozinhar.
É cozinha que sorri, que acolhe, que celebra.
Ele traz calor, mas não só de ardência.
Traz calor de vida.
Uma combinação equilibrada de ervas e pimentas que:
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desperta o paladar,
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aquece o peito,
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e faz o sabor vibrar no prato.
Não é tempero para deixar a comida forte.
É tempero para deixar a comida viva.
Onde ele brilha
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Moquecas e peixes grelhados
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Ensopadinhos e caldos encorpados
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Vatapá, caruru, comidas de dendê
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Frango refogado
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Feijão com alma
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Legumes que você quer dar graça
Como usar
O segredo está no tempo.
Adicione o Tempero Baiano no meio do preparo, quando o caldo já se formou e o aroma está subindo.
Assim ele não desaparece, mas também não toma conta.
Intensidade ideal:
½ a 1 colher de café por porção.
Experimente agora
No frango refogado do dia a dia, faça assim:
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Aqueça uma panela com um fio de óleo.
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Doure cebola e alho.
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Acrescente o frango.
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Quando ele começar a soltar caldo, coloque:
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Tempero Baiano Tropicália
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Pitada de sal
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Tomate picado
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Deixe cozinhar sem pressa.
O perfume vai falar antes do sabor.